Termékleírás 

Guanajiuato tortilla 1 kg 60 db-os kukoricalísztből

Elkészítési mód:
Melegítse rövid ideig serpenyőben (olaj nélkül) vagy mikrohullámú sütőben.

Fontos információk a Guanajuato fehér kukoricatortillákról, 15 cm (10 darab)

Guanajuato fehér kukoricatortilláinkat hagyományosan nixtamalizált kukoricalisztből készítjük. A nixtamalizálási folyamat során a kukoricaszemeket lúgos oldatban (gyakran meszes vízben) főzzük, majd mossuk és szárítjuk. Ez a folyamat javítja a tápértéket, megkönnyíti az őrlést, és megadja a tortilláknak az autentikus ízüket.

Megjegyzés:

Ez a természetes folyamat erős szagot okozhat, amelyet gyakran kémiai vagy ammóniaszerű szagként írnak le. Ez normális, és a kukorica természetes reakciójának, valamint a meszes víz használatának köszönhető.
A szag teljesen eltűnik, ha a tortillákat szellőztetjük, és rövid ideig serpenyőben vagy sütőben melegítjük.
Ezek a tortillák nem tartalmaznak tartósítószereket, így tiszták és hagyományosak maradnak. Ha az enyhébb aromájú tortillákat kedveled, akkor a Guanajuato Tortillas fehér kukoricatortillákat ajánljuk, 15 cm-es, 10 darabos változatban, és érdemes lehet megfontolni a tartósítószeres alternatívánkat is.

Összetevők:
Kukorica (62%), víz, olívaolaj

Halal, GMO-mentes
Nem tartalmaz tartósítószereket és allergéneket

Tárolási tanácsok: Hűvös, száraz helyen (5-25°C) tárolandó.
Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó.