Termékek

MicroGreens Mustár (Red frills) Bz H

Termékleírás   Botanikai név: Brassica juncea Mikrozöldként a hajtásokat körülbelül egy hét múlva lehet betakarítani. A babalevelet körülbelül négy hét után lehet betakarítani, tökéletes a salátához. Gyönyörű intenzív levél. A mikrozöldek olyan zöldségek és fűszernövények, amelyeket korán betakarítanak és nyersen fogyasztanak. Két csoportra oszthatók.Mikrolevelek: a maglevelet és a hozzátartozó szárat vagy...
Eladó: HappyBolt Típus: Buzzy H Cikkszám: Elérhető mennyiség(darab): 2
Title

860 Ft

Termékleírás

 

Botanikai név: Brassica juncea

Mikrozöldként a hajtásokat körülbelül egy hét múlva lehet betakarítani. A babalevelet körülbelül négy hét után lehet betakarítani, tökéletes a salátához. Gyönyörű intenzív levél.

A mikrozöldek olyan zöldségek és fűszernövények, amelyeket korán betakarítanak és nyersen fogyasztanak. Két csoportra oszthatók.
Mikrolevelek: a maglevelet és a hozzátartozó szárat vagy szárat is betakarítsuk; a csírát.
Babalevelek: szedjük le a hajtásokat, és együk meg a fiatal levelet.

Vetéshez: szórjuk a magokat a földre, és takarjuk be vékony földréteggel, tartsuk nedvesen.

 

A Mustard Red Frills (Vörös fodros mustár) mikrozöldje nemcsak dekoratív, hanem rendkívül intenzív, csípős ízvilágú és tápanyagokban gazdag szuperélelmiszer.

Kiemelkedő élettani hatások
Erős antioxidáns: Magas A-, C- és E-vitamin tartalma védi a sejteket az oxidatív stressztől.
  • Immunerősítő: Segít a szervezetnek a fertőzések elleni védekezésben.
  • Méregtelenítő: A mustárban található kénvegyületek támogatják a máj méregtelenítő folyamatait.
  • Gyulladáscsökkentő: Rendszeres fogyasztása segíthet az ízületi és belső gyulladások mérséklésében.
  • Emésztésjavító: Serkenti az emésztőnedvek termelését, így könnyíti az étkezés utáni feldolgozást.
    Tápanyagtartalom és ízvilág
  • Íz: Erőteljesen tormás, csípős, karakteres aroma.
    • Megjelenés: Gyönyörű, mélyvörös/bordó levelek, csipkézett szélekkel.
    • Ásványi anyagok: Gazdag kalciumban, magnéziumban, vasban és káliumban.
    • Fitonutriensek: Magas glükozinolát-tartalom (ez adja a csípősségét és rákellenes hatását)
      Felhasználási tippek
    • Szendvicsek: Kiválóan helyettesíti a tormát vagy a csípős paprikát.
      • Saláták: Színfoltként és fűszerként is remek, de intenzitása miatt érdemes keverni enyhébb zöldekkel.
      • Sültek: Marhahúsok és zsírosabb ételek mellé tökéletes kísérő.
      • Smoothie: Csak óvatosan adagold, mert dominálhatja az ital ízét!
        Termesztési gyorstalpaló
      • Ha otthon vágnál bele:
      • Ültetés: Termőközeg (föld vagy kókuszrost) tetejére szórd a magokat.
        • Sötét fázis: 2-3 napig takard le, hogy megnyúljanak a szárak.
        • Fény: Ezután kapjon sok fényt, hogy kialakuljon a sötétvörös szín.
        • Aratás: 8-12 nap után, az első valódi levelek megjelenése előtt a legfinomabb.

 

Ajánlott a legutóbbi böngészés alapján
Legnépszerűbb keverők és keverőpult-kiegészítők